Версия для печати
Понедельник, 23 Декабрь 2013 18:27

Такая полезная клюква

Оцените материал
(0 голосов)

      Клюква – очень полезная ягода, ее издавна применяли для лечения мочеполовой системы, почек, при простудных заболеваниях, для профилактики цинги.  

      В клюкве содержатся яблочная, лимонная, аскорбиновая, урсоловая, щавелевая, янтарная  и хинная кислоты. Наличием этих кислот и определяется кислый вкус ягод. 

   Кроме того, в ягодах содержится много витаминов (группы В, РР, К1) и микроэлементов (фосфор, калий, кальций, железо, медь, марганец и др.).

      Урсоловая кислота излечивает воспалительные процессы в почках, а также укрепляет сердечную мышцу и расширяет  сосуды.  Клюква снижает холестерин, разжижает кровь, препятствует образованию тромбов и бляшек, что делает ее полезной для профилактики и лечения атеросклероза, а также при инсультах и инфарктах, тромбофлебитах, при гипертонии.

 

      Благодаря наличию антиоксидантов, ягоды обладают,  противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами, способствуют  уничтожению микробов.

      Клюква  снижает  уровень глюкозы в крови, при ее употреблении улучшается  пищеварение и аппетит, стимулируется выработка сока поджелудочной железы и желудочного сока, поэтому клюква показана при воспалениях поджелудочной железы и гастритах с пониженной кислотностью. Дубильные вещества помогают при диарее.  

      Ягоды обладают бактерицидным и мочегонным действием, поэтому полезны при пиелонефритах.

      Клюква полезна также при малокровии, хрупкости капилляров, спазмах сосудов, ревматических заболеваниях, болезнях глаз, в частности,  при глаукоме и снижении зрения. 

 

 

      Ее применяют при аллергических заболеваниях кожи, витилиго, псориазе, экземе, заболеваниях полости рта, варикозном расширении вен.

      Клюква обладает тонизирующими, освежающими свойствами, напитки из нее применяют при
инфекционных и простудных заболеваниях, они снижают температуру и утоляют жажду.

      Из ягод варят варенье, делают соки, морсы, желе, кисели,  коктейли, замораживают, сушат.

           Как использовать клюкву при различных заболеваниях.

1.  При гриппе, простуде, ангине, кашле. Пить по трети стакана теплого клюквенного сока 3 раза в
день за 30 минут до еды. Можно добавить мед или сахар. При ангине 3 стол. ложки сока растворить в половине стакана теплой воды, полоскать горло несколько раз в день.

2.  При гипертонии. 2 стол. ложки ягод размять, залить стаканом кипятка, настоять 1 час, принимать по четверти стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.

3.  При воспалении почек, мочевого пузыря. 1-2 стол. ложки сока принимать 2-3 раза в день  до еды.

4.  При гнойных ранах, язвах. Марлю сложить в 2-3 слоя, смочить соком , наложить на проблемную область на 1-2 часа, потом наложить марлю с облепиховым  маслом.

5.  При угрях.  Пропитать марлю соком клюквы, наложить на больные участки кожи, держать 45 минут. Процедуру повторять ежедневно.

      Клюква противопоказана при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с повышенной кислотностью. Сок  способен разрушать зубную эмаль, поэтому с осторожностью ягоды нужно использовать людям с ослабленной и поврежденной эмалью зубов.

     С осторожностью нужно употреблять клюкву людям, страдающим заболеваниями печени.

 

 

Дополнительная информация

  • seotitle: Клюква полезные свойства рецепты
Прочитано 6571 раз Последнее изменение Пятница, 11 Апрель 2014 08:31