winterlake1.jpgwinterlake2.jpgwinterlake3.jpgwinterlake4.jpgwinterlake5.jpg
Четверг, 28 Ноябрь 2013 14:43

Печеные яблоки - вкусно и очень полезно

Оцените материал
(3 голосов)

      Яблоки  очень полезны, необходимы для нашего организма.  Это просто кладезь микроэлементов, витаминов, полезных веществ. Для сохранения здоровья рекомендуется съедать хотя бы одно яблоко в день.

     Но иногда хочется разнообразить питание и съесть на десерт что-нибудь эдакое…  Ну конечно же, яблоки  можно запечь! Особенно если в наличии  - кислые яблоки, которые не каждый и есть-то может. А если  вспомнить, что печеные яблоки еще очень вкусны и полезны…

     Итак, печеные яблоки…  В процессе  запекания они сохраняют максимум полезных веществ и витаминов, оказывают очень положительное влияние на здоровье.  Выводят из организма токсины, холестерин,  нормализуют обмен веществ, полезны при запорах, болезнях желудочно-кишечного тракта, анемии,  дисбактериозе, повышают иммунитет, улучшают работу печени и почек.

 

     При некоторых заболеваниях (язва желудка и двенадцатиперстной кишки, патологии желчевыводящих путей) рекомендуется употреблять печеные яблоки вместо свежих. Этот десерт можно включать в меню во время разгрузочных дней и диет.

    Конечно, злоупотреблять таким десертом не стоит (не более 1 кг в день), так как можно спровоцировать расстройство желудка.

             Как запечь яблоки.

     Запекать лучше кислые яблоки, идеально для этого подходит антоновка. Фрукты помыть, освободить от
сердцевины осторожно, чтобы не прорезать яблоко насквозь. Ну а дальше – что подскажет ваша фантазия и имеющиеся на данный момент возможности:

-можно насыпать изюма, предварительно помытого и смешанного с измельченными грецкими орехами, а сверху полить медом, очень вкусно получается;

-в углубление насыпать немного сахарного песка,  добавить черной смородины;

-творог смешать с сахарным песком и измельченными грецкими орехами, заполнить углубление в яблоках.

      В форму для запекания налить воды, положить яблоки с начинкой, поместить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут.

     
     Печеные яблоки можно использовать как гарнир к мясу или рыбе. Вот очень интересный, полезный для здоровья рецепт трески, запеченной с яблоками:

треска (лучше филе трески)  - 1 кг,  яблоки – 3-4 штуки, лук – 3 штуки, лимон -1-2 штуки, сливочное масло – 50 гр, маслины для украшения, пучок петрушки, соль, подсолнечное масло.

 

 

1.  Очищенный лук нарезать тонкими кольцами Противень смазать подсолнечным маслом, ровным слоем выложить на него лук.

2.  Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонко кружочками. Выложить их равномерно поверх лука, сбрызнуть соком лимона, посолить,  посыпать мелко нарезанной петрушкой. 

3.  Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

4.  Вынуть из духовки, на луково-яблочный слой равномерно выложить треску, посолить, на каждый кусок трески положить кусочек сливочного масла. Отправить в духовку еще на 10 минут.

     Выложить эту вкуснятину на большое блюдо, украсить  дольками лимона, зеленью и оливками.

     Вот такие они вкусные и полезные – печеные яблоки.

 

 

Дополнительная информация

  • seotitle: Полезны ли печеные яблоки?
Прочитано 7000 раз Последнее изменение Пятница, 11 Апрель 2014 08:36

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Топинамбур Не выбрасывайте луковую шелуху »

4 комментарии

  • Комментировать marina_saleeva Среда, 10 Сентябрь 2014 15:41 написал marina_saleeva

    Очень рада, что попала на ваш сайт! Очень интересная информация! Спасибо!

  • Комментировать Ирина Букатина Четверг, 11 Сентябрь 2014 11:20 написал Ирина Букатина

    Марина, большое спасибо за высокую оценку сайта.

  • Комментировать Венера Понедельник, 10 Ноябрь 2014 07:31 написал Венера

    Отличный сайт,благоДарю!

  • Комментировать Ирина Букатина Вторник, 18 Ноябрь 2014 15:41 написал Ирина Букатина

    Венера, спасибо за высокую оценку сайта.

Оставить комментарий

Поставьте галочку, если вы не робот *
Copyright©2013-2014 Healthy-abc.ru Все права соблюдены