Сныть – очень ценное дикорастущее растение, оно содержит белки, углеводы, флавоноиды, стероиды, эфирные масла, фитонциды – природные антибиотики, марганец, медь, железо, витамин С.
Лекарственные свойства сныти выражены противовоспалительным, обезболивающим, ранозаживляющим, диуретическим (мочегонным) полезным действием.
Ранние побеги и листья сныти используют в кулинарии – в салатах, супах, окрошках, придавая еде еще более полезные свойства.
Растение используют как косметическое средство – с ней делают, компрессы, маски, настои. Настойку, которая в косметике используется для компрессов, принимают внутрь при экземах и диатезе.
Лекарственные свойства сныти используются при подагре, ревматизме, заболеваниях мочеиспускательной системы, желудочно-кишечного тракта, органов дыхательной системы, анемиях, слабости, головных боях, неврозах, диарее, грибковых и рожистых заболеваниях кожи, при диатезе, прыщах, фурункулах.
Растение улучшает пищеварение, выводит из организма излишки жидкости и токсины. Благодаря наличию большого количества витаминов, сныть успешно применяется при авитаминозе, способствует повышению иммунитета, укрепляет стенки сосудов. Сок растения применяют как лекарство при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
Семена сныти используют при лечении импотенции.
Противопоказаний по применению растения не выявлено.
Заготавливают наземную часть растения в период цветения, сушат в хорошо проветриваемых помещениях, в сушилках, можно использовать для этого духовку и сушить при низкой температуре – 30-35 градусов. Хранить траву нужно в стеклянных емкостях. Корни сныти для заготовки нужно выкапывать перед заморозками. Хранить – в деревянных емкостях.
Растение можно мариновать, квасить, солить, полезные свойства полностью сохраняются.
Как использовать лекарственные свойства сныти.
1. Свежие листья растения растереть в кашицу и прикладывать на проблемные участки кожи.
2. Настой сныти. Две столовые ложки травы залить 200 мл кипятка, томить на водяной бане или медленном огне 15 минут, после охлаждения траву отжать количество воды довести до 200 мл, долив кипяченой воды. Употреблять небольшими порциями в течение дня.
3. Общеукрепляющий напиток. Три чайных ложки травы залить 400 мл кипятка, настоять полтора-два часа, процедить. Употреблять до еды 4 раза в день по 100 мл.
4. Сок сныти. Отжимают в мае из молодой травы, принимают по 50 мл вместе с медом.
5. Салаты из сныти. Свежую траву промыть, обсушить, мелко нарезать. Добавить нарезанный мелкими кубиками огурец, заправить маслом или сметаной. Очень просто, вкусно и полезно!
Листья сныти, укроп, петрушку мелко порезать, чеснок измельчить. Все смешать, заправить растительным маслом.
Листья сныти вместе с другой зеленью просто добавлять в любые салаты, супы, от этого они станут еще вкуснее и полезнее.
На этом сайте есть статья еще об одном очень полезном сорняке - мокрице, ее можно прочитать по ссылке: http://healthy-abc.ru/index.php/priroda-lechit/item/51-lechebnyy-sornyak-mokritsa