Вторник, 12 Декабрь 2017 15:54
Антипригарная эмульсия
Путешествуя по бесконечным просторам интернета, я нашла очень интересный рецепт приготовления антипригарной эмульсии, которую можно использовать для смазывания форм для выпечки, чтобы готовое изделие можно было легко извлечь из формы, не ободрав безжалостно внешние края выпечки и не испортив его форму.
Для меня проблема извлечения торта из формы всегда стояла очень остро, я купила антипригарную разъемную форму для выпечки, но сняв ее благополучно, я обнаружила, что нижняя часть торта все-таки прилипла к донышку, поэтому вынуть торт без усилий не получилось.
Опубликовано в
Кулинарный уголок