- майонез – 1 пакет;
- лимонный сок – 1 чайная ложка.
Приготовление:
Отваренные кальмары нарезаем соломкой – примерно по 2 см, картофель натираем на крупной терке, нарезаем соломкой апельсин и грушу, от яйца отделяем белок и натираем его на терке.
В салатницу продукты выкладываем слоями: картофель, апельсин, кальмары (сбрызгиваем лимонным соком, груша, горошек, яичный белок.
Промазываем майонезом каждый слой, утрамбовываем ложкой, сверху посыпаем измельченным яичным желтком. Украшаем зеленью и оливками.
Праздничный салат с кальмарами готов, приятного аппетита!