Воскресенье, 30 Март 2014 19:37
Спаржа - очень полезный деликатес
Спаржа – очень древний культивируемый продукт, ее выращивали еще две с половиной тысячи лет назад, считая очень вкусным и полезным деликатесом.
Наши дачники тоже с успехом выращивают это богатое витаминами и микроэлементами растение, из которого можно приготовить много вкусных блюд и получить огромную пользу для здоровья.
Итак, рассмотрим, какими же полезными веществами богато это растение.
В спарже содержатся витамины С,Е,В1,В2, которые успешно нормализуют обмен веществ в организме.
Кальций и фосфор – полезны для строительства костных тканей, железо и магний повышают способность кровообразования.
Цинк – способствует заживлению ран и укреплению соединительных тканей.
Опубликовано в
Природные лекари вокруг нас