winterlake1.jpgwinterlake2.jpgwinterlake3.jpgwinterlake4.jpgwinterlake5.jpg
Воскресенье, 29 Январь 2017 11:58

Нужно ли отказываться от животных жиров

Оцените материал
(0 голосов)

      Британские врачебные ассоциации – Ассоциация общественного здоровья и Национальный форум ожирения пришли к выводу, что активная пропаганда медициной отказа от потребления животных жиров имела катастрофические последствия и нанесла огромный вред здоровью людей.

      Все попытки доказать причинно-следственную связь между сердечно-сосудистыми заболеваниями и потреблением животных жиров оказались беспочвенными. Более того, происходит накопление фактов, противоречащих этой теории.

 

      Никто из борцов с животными жирами не может объяснить, почему немцы и французы, сохраняющие верность мясной и жирной пище, редко страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями и являются более стройными, нежели американцы.

      Постепенно вспоминаются забытые истины о том, что пища, съедаемая человеком, не попадает в кровь в неизменном виде, а масло не откладывается на стенках сосудов, поскольку холестерин вырабатывается в печени, и чем меньше насыщенных жиров потребляет человек, тем в больших количествах этот холестерин вырабатывается.

      В последние годы все чаще на страницах научных журналов стали появляться результаты исследований, которые прямо указывают на возможный вред ограничения потребления пищи с низким содержанием животных жиров.

      Уменьшение количества животных жиров в рационе заставляет нас компенсировать калории, которые мы недополучили из-за ограничений, углеводами, в том числе, такими легкоусвояемыми, как рафинированный сахар

      Такие углеводы провоцируют увеличение выработки инсулина, а лишняя глюкоза забирается из крови жировыми отложениями и перерабатывается в новую жировую ткань.

      И так получается порочный круг нарушения обмена веществ в организме: при постоянном высоком уровне инсулина в крови отложения жира работают на себя, они лишают организм энергии, а это приводит к утомлению и постоянному чувству голода, заставляет нас съесть еще что-нибудь вкусненькое.

 

 

      И если в качестве вкусненького мы съедим что-то жирное, то это будет лучше, чем углеводы в чистом виде, поскольку при наличии жиров углеводы вызовут меньший подъем в крови инсулина.

      Британские ученые призывают систему здравоохранения срочно пересмотреть рекомендации по здоровому питанию и настоятельно рекомендуют гражданам вернуться к полноценной еде, в которую включено сливочное масло и жирное мясо, а также отказаться от обезжиренных йогуртов, растительного масла низкого качества и маргарина, а также других «здоровых продуктов», которые ранее энергично рекламировали органы здравоохранения. 

      Глобальная борьба с холестерином способствовала созданию огромной индустрии «здорового питания», приносящей немалые прибыли. Именно коммерция виновна в том, что давно известные факты о «здоровом питании» не преданы широкой гласности. 

      На Западе десятилетия «здорового питания» способствовали росту эпидемии ожирения и многих сопутствующих заболеваний. В интервью Guardian кардиолог Асим Малхотра из Ассоциации общественного здоровья назвал борьбу с холестерином величайшей ошибкой в истории современной медицины, имеющей для общественного здоровья разрушительные последствия.

 

      В статье использованы материалы издания news.israelinfo

 

Дополнительная информация

  • seotitle: Животные жиры
Прочитано 368 раз Последнее изменение Воскресенье, 29 Январь 2017 13:02

Оставить комментарий

Поставьте галочку, если вы не робот *
Copyright©2013-2014 Healthy-abc.ru Все права соблюдены